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~世界を旅するサンドイッチ、焼きたてパン、デリ、オリジナルブレンドコーヒー~
三井ガーデンホテル大手町の1階に店を構えるTOKYO BAKER'S KITCHEN(トーキョーベーカーズキッチン)は、
「世界のパンと食を楽しむ」をテーマに、サンドイッチやパン、お好きなデリをお選びいただけるランチ、
夜は気軽に立ち寄れるバーに早変わりしてお酒やおつまみを提供しています。
大理石などを使用した洗練されたスタイリッシュな空間で、
お店で生地から焼成まで手作りしたパンをメインに取り揃えた焼きたてパン、世界各国のサンドイッチ、
SOLA COFFEE ROASTER(ソラコーヒーロースター)監修の当店オリジナルブレンドコーヒーをお楽しみください。
◆ 詳しいメニューはこちらでご紹介しています→http://uoman-group.com/shop/detail.html?shop_id=39
以下にはメニューの一部をご紹介致します。
トーキョーメロン
¥ 160
当店のイチオシ。表面サクサク、中はふんわりとした食感が絶妙なバランスで軽い口溶けのため何個でも食べられてしまう、病みつきになること間違いなしの自信作。お土産用のオリジナルBOXをご用意していますのでボックスもご用意しております。ご自身の軽食や、お土産にぜひ。
世界のサンドイッチセット
¥ 830
世界の様々な国のサンドイッチをメインにサラダとデリを楽しめるオススメセット
・本日のサンドイッチ 1種
・グリーンサラダ
・コールドデリ 2種
サラダデリセット
¥ 780
選べる焼きたてパンをメインにサラダとデリを楽しめるセット
・本日の焼きたてパン 2種
・グリーンサラダ
・コールドデリ 2種
オリジナルブレンドコーヒー
R ¥380/ L ¥440
当店のコーヒーはSOLA COFFEE ROASTERS監修。
流通量が10%に満たないスペシャリティコーヒーの豆を原材料にしたオリジナルブレンドをご用意。
豆は2種類使用。グァテマラ/サンタクルス農園の「ティピカ・ブルボン・カトゥーラ」と、ブラジル/サントアントニオエステートの「ムンドノービ・カトゥカイ・カトゥアイ」をブレンド。
滑らかな口当たりと甘い余韻、柔らかな酸を感じることができます。
焙煎は、甘みのもっとも出るポイントシティロースト(中深煎り)で焼き上げました。ナッツのような風味とチョコレートのような甘さをお楽しみください。