生食パン
甘く舌触りがいい生食パン。
生地の量に秘密があります。同じサイズのパンを作る際、通常よりも
おおよそ9％ほど生地の量を多く型に入れて作っています。
材料を惜しまず贅沢に。それにより焼き上がったパンのキメが細かく小麦の甘さが
感じていただける食感が生まれました。
生食パン 320円
TOKYO BAKER'S KITCHEN
TOKYO BAKER'S KITCHEN -世界のパンと食を楽しむベーカリー＆カフェ- 三井ガーデンホテル大手町の1階に店を構える当店は、 「世界のパンと食を楽しむ」をテーマに、サンドイッチやパン、お好きなデリをお選びいただける ランチ、夜は気軽に立ち寄れるバーに早変わりしてお酒やおつまみを提供しています。
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